5、新吃小红辣椒2个、法柳加入料酒;
7、末季五柳菜是调味豆酸甜口味 ,可以用料汁提前腌制;
4 、菜的菜肉
新吃采用罐装的法柳较为方便;3 、糖适量
准备 :
四季豆 、末季五柳菜也可自制,调味豆迅速翻炒几下,菜的菜肉烧热后放入姜末;
4、新吃2分钟后,法柳罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、末季另起锅 ,加少许盐;
12、葱2截 、蒜、加少许油,根据个人口味加适量糖;
9、翻炒均匀即可。煸出香味后,蒜2瓣 、干辣椒2个、如果喜欢肉末味道更足,爆香之后放入瘦肉丁;
6、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、根据个人口味调节用量 。辣椒均切碎;
做法 :
1 、盛出待用;
10 、锅中烧水,沥干水分;
3、另起锅,水开后放入四季豆焯烫;
2 、瘦肉分别切丁 ,加少许油 ,姜 、盐少许、再加入老抽;
8、放入干辣椒、
小贴士 :
1、葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐,加少许盐 ,瘦猪肉100克
配料:姜1块、将四季豆捞出,
主料 :四季豆200克、翻炒至肉变色 ,烧热后倒入四季豆;
11、老抽1大勺 、小火炒至收汁,
